Dein Gemüseguide für deine Kaninchen – Tamara Groß

Das Buch „Dein Gemüseguide für deine Kaninchen“ wurde entwickelt um Kaninchenhaltern

• Vor- und Nachteile die einzelnen Gemüsesorten aufzuzeigen
• Kompromisse aufzuzeigen, die der Kaninchenkörper eingehen muss, wenn ihm keine Wiese als Nahrung zur Verfügung steht
• Tipps zur Ersatznahrung, Hintergrunderklärungen zur Eignung und Zusammenstellung zu geben
• Erkrankungen aufzuzeigen, die mit der Ernährung zusammenhängen können – Zahnprobleme, Blasen- und Nierenerkrankungen, Anfälligkeit für „Bauchweh“ und Aufgasungen, Durchfall… welche physiologischen Hintergründe das hat und welche Ansprüche sich daraus an gesunderhaltendes Kaninchenfutter ergeben

Die Fakten zum Buch:
Vorgestellt werden 192 verschiedene Obst- und Gemüsesorten, aber auch verschiedene Leckerli-Optionen. Das Buch ist mit 21 x 21 cm quadratisch und als Softcover gebunden. Mit rund 500 g ist es dadurch deutlich handlicher als die großen Kräuterguides.

Folgende Pflanzen werden vorgestellt – zu allen gibt es allgemeine Infos wie die Nährwertangaben, den Kalzium- und Phosphorgehalt, sowie das Verhältnis zueinander, aber auch konkrete Hinweise zur Eignung als Futter und die Hintergründe zu dieser Einordnung.

Salate:
Batavia, Chicorée (hell und rot), Eichblattsalat (hell und rot), Eisbergsalat, Endivie, Feldsalat, Frisée, Kopfsalat (grün und rot), Lollo Bionda, Lollo Rosso, Löwenzahnsalat, Mangold, Mizuna (grün und rot), Puntarelle, Radicchio (verschiedene Sorten), Romanasalat, Rucola, Salatherzen, Spinat, Stangensellerie, Tellerkraut, Zuckerhut

Küchenkräuter:
Ampfer (Sauerampfer und Blutampfer), Basilikum (verschiedene Sorten), Bärlauch, Bohnenkraut, Borretsch, Dill, Eiskraut, Estragon, Golliwoog, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Majoran, Melisse, Minze, Oregano, Petersilie, Rosmarin, Salbei, Schnittlauch, Thymian

Kohlgemüse:
Blumenkohl, Brokkoli, Chinakohl, Grünkohl, Jaroma, Kohlrabi, Kohlröschen, Pak Choi, Romanesco, Rosenkohl, Rotkohl, Schwarzkohl, Spitzkohl, Stängelkohl, Weißkohl, Wirsing

Wurzelgemüse:
Beete (verschiedene Sorten), Butterrübe, Ingwer, Kerbelwurzel, Knollensellerie, Kohlrübe, Kurkuma, Mairübe, Meerrettich, Möhre, Navette, Pastinake, Petersilienwurzel, Radieschen, Rettich (verschiedene Sorten), Rübchen, Schwarzwurzel, Topinambur, Urmöhre, Zuckerrübe

Weiteres Gemüse:
Artischocke, Aubergine, Avocado, Bohnen, Champignon, Chili, Erbse, Erdnüsse, Frühlingszwiebel, Gurke, Kartoffel, Katzengras, Knoblauch, Knollenfenchel, Kürbis, Kresse, Lauch, Mais, Paprika, Sojabohne, Spargel, Sprossen, Süßkartoffel, Tomate, Zucchini, Zwiebel

Obst:
Ananas, Apfel, Aprikose, Banane, Birne, Blutorange, Brombeere, Clementine, Cranberry, Dattel, Drachenfrucht, Erdbeere, Feige, Granatapfel, Haselnuss, Heidelbeere, Himbeere, Holunderbeere, Honigmelone, Johannisbeere, Kaki, Kirsche, Kiwi, Kokosnuss, Limette, Mandarine, Mango, Maulbeere, Mirabelle, Nashibirne, Nektarine, Olive, Orange, Pomelo, Papaya, Passionsfrucht, Pfirsich, Pflaume, Physalis, Preiselbeere, Quitte, Sanddorn, Schlehe, Stachelbeere, Sternfrucht, Traube, Wassermelone, Zitrone

Leckerlis:
Apfelchips, Aromasaaten, Babybrei, Bananenchips, Cranberry, Cuni Complete, Erbsenflocken, gepresste Leckerli, getrocknete Kräuter, getrocknetes Gemüse, Gojibeere, Haferflocken, Hirse, Kürbiskerne, Leinsamen, geschrotete Leinsamen, Mariendistelsamen, Mehlsaaten, Ölsaaten, Pinienkerne, Rosinen, Saatenmischungen, Schwarzkümmelflakes, Sonnenblumenkerne